Cuando piensas en ajo, es probable que se te vengan a la mente su característico sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, lo que muchas personas no saben es que las cáscaras de ajo, esas pequeñas envolturas que desechamos al pelarlo, son también una fuente valiosa de nutrientes y propiedades medicinales. En este artículo, exploraremos cómo puedes aprovechar al máximo las cáscaras de ajo y por qué no deberías tirarlas nunca más.
Las cáscaras de ajo están repletas de antioxidantes, compuestos antiinflamatorios y nutrientes esenciales. Aquí hay algunas razones por las que deberías reconsiderar su eliminación:
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